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提案作成者
荻原 幸宏 (sachihiro777)
IT企業出身、誠心誠意お仕事に取り組みます。
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- 個人
- 東京都
高校生の頃に焼肉屋さんでアルバイトを開始したのをきっかけに焼肉業界に入り、
街の焼肉屋さんから高級店まで様々な焼肉店で修行。
2014年にITスタートアップ企業へ創業メンバーとして入社し、飲食事業部にて会員制店舗やブランドの立ち上げに従事。
現在では仕入れ、店舗で使用する全てのお肉の責任者として、
各店のシェフをサポートしている。
個人事業でもお肉イベントやBBQなどで肉を焼き、一人で50人以上の規模のBBQを仕切る事も。
自己開拓した仕入れルートを持ち、気づくと年間で購入している牛肉が「牛2頭分」になっていた。というほどの肉マニア。
お肉のお仕事お待ちしてます!