食品国際規格 HACCP 普及指導員
業務内容
2018年は、食品衛生法が改定され 全食品事業者様が HACCPを導入することが義務になります。
食品事業者様への「HACCP」導入のサポートを行います
【歴10年】記事作成します。食品の品質管理(HACCP)特化記事を得意としております
業務内容
認定ライター、個人ブロガーとしての知識・経験を活用し、メディア記事・ブログ記事作成致します。
ご希望に合わせて以下の内容も対応可能です。
・キーワード選定
・見出し構成の作成
・SEO対策
・共起語を加味した記事作成
メニュー料金は目安です。お気軽にご相談ください。
食品業界で品質管理部署に所属しており
SQF(HACCP含む)システムの監査対応、内部監査員など10年間携わっております。
▼可能な業務
・記事執筆(食品関連)
・SEO記事(共起語等含む)
・キーワード選定
・見出し作成・記事構成
- トピック
- 食品・飲料
- トーン
- プロフェッショナル・フォーマル
- 記事の種類
- ニュースストーリー 一人称 長文記事
食品衛生管理手法HACCPの最低限の運営の対応コンサルティングを行います
業務内容
小規模飲食店向けにHACCPの運用対応についてのコンサルティングを行います。
HACCPとは、Hazard Analysis and Critical Control Point(訳:「危害要因分析重要管理点」) の頭文字をとった造語で口語的表現として、「ハシップ」とか「ハサップ」と言われます。HACCPを簡単に説明すると、「微生物や異物が残ったままの食品を、食べる人まで届けてしまわないために、微生物や異物を除去する重要な工程を管理すること」です。2021年6月1日より『改正食品衛生法』により、食品を扱う全事業者はHACCP システムの導入が義務化されました。ただし、一律に同じレベルで導入するのではなく、基準A(HACCPに基づく衛生管理)と基準B (HACCPの考え方を取り入れた衛生管理)というように、組織の規模により導入するHACCPのレベルが分けられています。HACCPの構築支援・運用のコンサルタントはお任せください。 様々なHACCPのコンサルプランで幅広く対応します。