業務内容

飲食店の利益率を上げるためには、いくつかのポイントがあります。
まず、コストダウンが効果的です。売上を伸ばすだけでなく、コストを削減することも重要です。以下に、具体的なアプローチをいくつか紹介します。
1.人件費の削減: 人件費は飲食店の大きなコストの一部です。効率的なスタッフ配置や労働時間の最適化を検討し、無駄な人件費を削減しましょう。
2.食材費の削減: 食材費は毎日のコストです。仕入れ先を見直したり、商品ごとに仕入れる業者を使い分けたりすることで、食材のコストを削減できます。
3.正確な在庫管理: 在庫の把握ができず誤発注をしてしまったり、食材を腐らせてしまったりすると無駄なコストが発生します。定期的な棚卸し作業や業務効率化ツールの活用をおすすめします。
4.回転率の向上: 顧客の入店や退店をしやすい環境づくりや、料理提供までの時間を短縮するオペレーションなどで回転率を向上させましょう。
5.高収益メニューの販売: 利益率の高いメニューを組み合わせて提供することで、全体の利益率を向上させることができます。
修行や経験は飲食店経営において大切な要素です。一定のレベルを超えると、ギャンブルではなく成功できるようになります。飲食店経営者の方は、これらのポイントを意識して利益率を向上させていくことをおすすめします。

こちらを踏まえて下記のプランより選択
していただければとおもいます。

ベーシックプラン：
• 個別カウンセリングセッション：1回
• 基本的な料理技術のアドバイス：料理の基礎から学び、調理技術の向上をサポートします。
• 1ヶ月間のサポート期間：チケット購入後、1ヶ月間のサポートが含まれます。質問や疑問に答えます。
1. スタンダードプラン：
  • 個別カウンセリングセッション：2回
  • 中級レベルの料理技術のアドバイス：より高度な料理技術やレシピの提供、調理のテクニック向上をサポートします。
  • 2ヶ月間のサポート期間：チケット購入後、2ヶ月間のサポートが含まれます。疑問や相談に応じます。
  • おすすめの仕入れ先の紹介：良質な食材を調達するためのアドバイスと提携先の紹介を行います。
2. プレミアムプラン：
  • 個別カウンセリングセッション：3回
  • 上級レベルの料理技術のアドバイス：最高水準の料理技術や創造的な料理アイデアの提供、メニューの改善をサポートします。
  • 3ヶ月間のサポート期間：チケット購入後、3ヶ月間のサポートが含まれます。継続的なサポートでビジネスの成長を支援します。
  • カスタマイズされたメニューの開発支援：顧客のニーズに合わせたメニューの開発や改善に関するアドバイスを提供します。
  • お客様満足度向上のためのアドバイスと戦略立案：お客様満足度を向上させるための戦略やアイデアを共有し、ビジネスの成功に貢献します。