食の学び舎「フードスコーレ」校長/shokuyokuマガジン編集長/株式会社honshoku代表/一般社団法人フードサルベージ代表理事
1979年東京都生まれ。広告代理店での企画営業を経て独立。「サルベージ・パーティ®︎」を中心に企業・行政のfoodloss&waste にまつわる課題解決を手がける一般社団法人フードサルベージを設立。食のクリエイティブチーム株式会社honshokuでは、「食卓に愉快な風を。」をキーワードに、食にまつわるコンテンツ運営、クリエイティブ制作、プロデュース等を行う。2020年に食の学び舎「foodskole(フードスコーレ)」を開校。2021年に食のウェブマガジン 「shokuyokuマガジン」を創刊。
◯「foodskole®︎」(2020年4月〜現在まで)※登録商標:第6265207号
「食」についてともに学び合う学校「foodskole(フードスコーレ)」は、通常授業、学校現場で の教育活動、研究&コミュニケーションの3つを新たな柱として事業を展開。
◯「shokuyokuマガジン」(2021年9月〜現在まで)
2021年9月22日創刊の食のウェブマガジン 。「ショクマガ」と呼んでください。人と食に優しさと敬意をもちながら、くだらないけど学びがあって人間臭い。心に素直に「食欲」に耳を傾けてみる。「食」はやっぱり楽しんでなんぼ。そんなコンテンツを発信していきます。
▼教育機関との連携および講師実績
◯東京農業大学 非常勤講師(2016年4月〜2020年3月まで)
授業テーマ「源流域の食とブランディング」
◯品川エトワール女子高等学校 講師(2020年4月〜現在まで)
授業テーマ「衣食住と環境」
▼省庁における取り組み
◯ 環境省&TABETE "No-Foodloss!"Youth Action Project メンター
◯東京都環境公社 環境学習講座 講師
◯国連WFP協会 講師/モデレーター
- 発注したい業種
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広告・イベント・プロモーション大学・学校
- 発注したいカテゴリー
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バナー作成・デザインアイコン作成・ボタンデザインロゴ作成・デザインイラスト制作名刺作成・カードデザイン・印刷
- 登録日
- 2022年8月26日
- メッセージ返信率
- ---%
- メッセージ通知
-
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実績・評価
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会社情報
株式会社honshoku
- 代表者
- 平井巧
- 従業員数
- 1~10人
- 資本金
- 未入力
- 年商
- 未入力
- 住所
- 東京都渋谷区広尾1-3-18広尾オフィスビル11階
- 事業内容
-
自社コンテンツの企画・制作・運営/
イベント・ウェブサイト・記事等の企画・制作・運営/食関連の教育・講演事業
- 発注数
- 2件
- 評価
- 満足2件 残念0件
- 発注率
- 100% (2 / 2)