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心を打つそば処へ。
飲食店のコンセプトコピー
しだれ桜が美しい信州高山村。自然豊かなところの清らなかな水は、本格信州蕎麦をよりいっそう、美味しくさせてくれます。慌ただしい日常のひととき、友達と、同僚と、恋人と、家族と、ゆったりとした時を、心地よく流れる「こうざん蕎麦」を、喉越しと風味豊かに包まれる笑顔とで、心ゆくまでお楽しみください。
書ききれないので、ご提案内容をご参照ください
一から、丹精込めて作り上げた作品達を (続きは提案の中に書きます)
「蕎麦でも食べに」ではなく、「蕎麦を食べに」
150字以内では書ききれませんのでご提案内容を参照ください
自家製石臼挽粉を使用した「本格信州蕎麦」を、信州高山村の清らかな水で打ち上げます。「多くの人に食べてもらいたい。」それは、わたし達の願いであり、風味豊かな「こうざん蕎麦」の願いでもあります。お蕎麦メインのお昼、創作崩し懐石料理の夜。心地よい喉越し、空間、価格を、心行くまでお楽しみください。
下記に記載。
最上級のおもてなし、高山亭のお席
蕎麦薫る 目を閉じれば広がる名紅葉 耳を澄ませば聞こえる信州高山清水のせせらぎ そして 食すは本場信州の味。主役は私 蕎麦と申す。自家製石臼挽粉と高山村清水の生まれなり。心和ますおやきが名脇役。松代の長芋 地蜂の子 私の芝居を引き立たす。貴方のための物語 さあ拍手喝采 ご賞味あれ。信州 今ここに。
楽しい語らいができるのは・・・
当店自慢の、自家製粉機を使用したオリジナルのお蕎麦は、信州高山の清らかな水で打ち上げることによって、風味豊かなコシと喉越しを作り出します。お昼と夜、それぞれの顔を持つ想像豊かなコースを是非、ごゆっくりとお楽しみくださいませ。
こういう懐石料理食べてみたかったんです。つい、メニューを見ただけでつぶやいてしまう、厳選素材で創られた料理の数々。 自家製の製粉子を使用したオリジナルのお蕎麦が中心になって彩る世界の魅力。 ランチ、ディナーともにある値頃感。 何度もこの「素晴らしい」を楽しまない手はありません。
厳選された野菜の旨味と蕎麦の滋味 極上のひとときをおもてなしいたします
都会の喧噪の中にたたずむ ひとときの静寂 伝統の懐石を蕎麦の粋でアレンジしたTokyo懐石
下記の通りご提案します。③
豊かにたゆたう高山村の水。清らかな自然の恵みで挽かれた本格信州蕎麦は、熟成された秘伝つゆとの相性をさらに引き立たせてくれます。「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の、新鮮な「こうざん蕎麦」の喉越しを、にぎわいの昼、やすらぎの夜、それぞれのコースで心行くまでお楽しみください。
ご提案します
下記の通りご提案します。
あの味が忘れられなくてまた喜多おかに寄ってみた、やっぱりあの時と同じ味だった。やっぱり・・・
バージョンBです。:厳選素材で創られた料理の数々。 蕎麦愛好者でなくともたまらない自家製の製粉子を使用したオリジナルのお蕎麦が中心になって彩る世界の魅力。 ランチ、ディナーともにある値頃感。 この「素晴らしい」を楽しまない手はありません。
祝いを笑顔に 豊さを言葉に 幸(さち)を空間にしてあなたを包もう
本当においしい蕎麦を食べていますか?
匠の技これに極めり
あなたのおそばにおいてね
下にご提案させて頂いております。
下記に記載しました。
コンセプトの提案
至福の一時を提供するお蕎麦屋
和
極み蕎麦
貴方の為に蕎麦を打ちます