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マック (take180) のビジネス経験

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  • 大手飲食店の次世代工場設立プロジェクトで工程管理、ベンダー取引、配送ルート設計。

    店舗(飲食店・居酒屋など) 管理(法務・総務・労務・経理・財務・事務など) 正社員 本業として

    ■ プロジェクトの目的
    次世代工場の設立

    ■ 体制・人数
    約50人

    ■ 自分のポジション・役割
    物流管理部門でロジスティックスの総合管理、設計

    ■ 目的を達成する上での課題
    各種期限までの工程管理

    ■ 課題に対して取り組んだこと
    工程管理ツールの導入と活用: プロジェクトの進捗状況や期限に関する情報を一元管理するために、専用の工程管理ツールを導入しました。ツールを活用して工程の進捗状況をリアルタイムで把握し、必要な対策を早期に検討することで、期限までの遅延を最小限に抑える取り組みを行いました。
    チーム間のコミュニケーション強化: プロジェクトの進捗管理において、各部門や関係者間の円滑なコミュニケーションが重要であると認識しました。定期的なミーティングや進捗報告会を設けることで、情報共有や問題解決のスピードを向上させました。また、コミュニケーションツールの活用やメールの文化を整備することで、迅速な意思決定や意見交換ができる環境を整えました。

    ■ ビジネス上の成果
    スケジュールの遵守: 工程管理の効率化により、各種期限までの工程を遵守することができました。遅延やスケジュールの乱れを最小限に抑えることで、プロジェクトの進捗を安定させることができました。
    コスト削減: プロジェクトの円滑な進行や効果的な意思決定により、無駄な時間やリソースの浪費を減らすことができました。これにより、プロジェクトのコストを削減することができました。
    品質向上: プロジェクトの進捗管理やコミュニケーションの活発化により、品質に関する情報や要件が適切に共有されました。これにより、品質向上につながる適切な対策を早期に実施することができました。

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