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食品表示法、原料原産地表示対応プロジェクト
■ プロジェクトの目的
食品表示法、原料原産地表示制度対応
◾︎プロジェクト内容
食品表示法、原料原産地表示制度に対応するための表示ルール、調達ルールなどの制定。
対象食品2000品程度の食品表示を作成。
食品表示作成のための新システム導入。およびシステムに利用するエクセルフォーマット作成。
◾︎プロジェクトにおける立場
実務者のリーダー。
中小企業のため、法律確認、市場調査、調達ルール、顧客説明、営業への教育などの業務を幅広く行なっておりました。
公正取引委員会のメンバーとしても、1年ほど活動していました。
法律対応
分析
エクセル