日本国内向け、国外向けパッケージデザインの提案から入稿データ作成まで出来ます
業務内容
パッケージデザインの提案から入稿データ作成。
20年以上にわたり、日本と台湾にてパッケージデザイン開発事業を行ってきました。
飲料、食品から衛生品、医療品など大手クライアント様から個人店舗のプライベートブランドまで沢山の商品デザインをしてきました。
その経験を活かし、売れることを考えた日本国内向け、国外向けの提案、修正、入稿とパッケージデザインの一連の流れの全てを行うことが出来ます。
デザインを提案するだけではなく、販売する場所や輸送コスト問題、印刷の条件など様々な要件に合わせたアドバイスをすることもできますのでお気軽にご依頼くださいませ。
飲食店のマニュアルを作成します。サービス、衛生、アルバイト育成、店長向けなど
業務内容
飲食店は多くの人が関わる業種です。そのためマニュアルが欠かせません。
しかし、マニュアル作成には多くのコツが必要で、なかなか着手できないところが多いのが現状です。
その部分をお手伝いさせていただきます。
私は大手ファーストフードチェーンのマニュアルの作成に関わったことにはじまり、居酒屋、イタリアン、 焼き鳥屋、ラーメン屋などさまざまな業態のマニュアル作成をお手伝いしてきました。
私自身が復業家であり、その一つに飲食店コンサルがあることで、お困りのことを理解しやすいのもたくさんの経験につながった要因だと思っています。
マニュアルを使うのは店舗で働くスタッフです。
物事を正しく伝えるために、何をどのように書くべきなのか、重要視するのはどういったことなのか、どういった順序で伝えるべきかを整理した上でマニュアルを作成します。
完成時にはPDF形式でお渡ししますので、そのまま印刷してご使用いただけます。
さらに本格的なデザインをご要望の場合には、デザイナーの紹介なども行なっています。
■作成可能なマニュアル
接客・サービスマニュアル
サニテーション(衛生)マニュアル
クレンリネス(清掃)マニュアル
クレーム処理マニュアル
アルバイト育成マニュアル
店長マニュアル など
■作成の流れ
◇ステップ1
まずはどのようなマニュアルを作りたいのか、ご要望をうかがいます。
(基本的にお電話やズームなどを活用します)
◇ステップ2
こちらで骨子を作成します。
それをご覧いただきながら、過不足がないかをご指示ください。
また、サービスマニュアルなど、オーナー様の意向を大きく反映するものに関しては、詳細にお話をうかがいます。
◇ステップ3
当方でマニュアルを作成します。
◇ステップ4
テキストのみを提出し、ご確認いただきます。
修正がある場合にはご指摘いただきます。
(修正は2回まで無料で行なっています)
◇STEP 5
そのまま使用できるよう、簡単なデザインをして納品いたします。
(この段階で修正がある場合、1回のみ無料で行なっています)
精度の高いデザインを必要とする場合、デザイナーを紹介させていただきます(別料金)。
■料金について
ここで示した料金は、サニテーション(衛生)マニュアルやクレンリネス(清掃)マニュアル など、比較的多くの店舗で共通している項目が多いマニュアル、1種を想定しています(執筆は独自に書かせていただきます)。
複数ジャンルに渡る場合は、事前にご相談ください。割引できる場合があります。
サービスマニュアルやアルバイト育成マニュアル、店長マニュアルなど、綿密な取材をした上で作成するものに関してはプラス料金が発生します。
まずはご連絡ください。
■マニュアルの電子化について
最近ではマニュアルを電子化したいというご要望も多くあります。
どのようなツールを使うかにより、その難易度は大きく変わります。
まずはご相談いただければと思います。
■作成できないマニュアルについて
機器の取り扱いについてのマニュアル