業務内容
このパッケージは、
食品のレシピ撮影や商品撮影をする際の、フード依頼用です。
特に、下記のようなお悩みやご希望がある方におすすめのパッケージです。
・商品を美味しそうに盛り付けできない
・どんな風にコーディネートしたら美味しそうに見えるか分からない
・食器の選定なども一括でお願いしたい
など
このようなお悩み解決やご希望を叶えるために、弊社では下記の業務を一括でお引き受けします。
・商品撮影の企画提案（どんなカットが必要か、コーディネートイメージの提案）
・食材、食器の提案・手配
・撮影当日の調理・盛り付け
＋
・カメラマンさん手配（オプション利用の場合）
・スタジオ利用（オプション利用の場合）
本パッケージの進め方は、下記の通りです。
①ヒアリング（MTG：回数不問・①、②合わせて3hまで）
ここでは、撮影したい食品の詳細をお伺いします。
商品写真の利用目的や、撮影イメージを共有いただきます。
②メニュー企画（MTG：回数不問・①、②合わせて3hまで）
ここでは、①を踏まえて、撮影に適した料理の状態や食器のコーディネートなどを考え・ご提案いたします。
※撮影するもののイメージが具体的に決まっているようでしたら、この部分は省略いたします。
③食材・食器の手配
②で決まった撮影物に対して必要な物品を発注いたします。
※別途実費精算
④撮影（拘束時間8hまで）
撮影当日、調理・盛り付けなどを行います。
★担当：細野の略歴
大手食品商社にて、外食店・小売店のメニュー開発営業業務を経験後、フードコーディネーターとして独立。
その後シンガポールでの食品商社での勤務を経て、合同会社HITOOMOIを設立（2019）。
レシピ開発・フードスタイリング・料理動画の撮影など、食品にまつわるさまざまな業務を行う。
今までに行ったレシピ開発数は5,000以上、スタイリング数は3000以上に上る。
＜強み＞
ご希望に合わせたスタイリング提案
基本料金
オプション料金
実績・評価
29 件
満足
1 件
残念
いつも要望に沿ってご対応いただきありがとうございます。
評価コメントへの返信
いつもご相談にのっていただきよいものを納品いただきありがとうございます
評価コメントへの返信
何度か依頼させていただき、いつもリクエスト以上の制作をしていただいております。
今後も宜しくお願い致します。
評価コメントへの返信
出品者
22時間前
食品商社出身 / フードコーディネーター / 出版経験有 / レシピ作成 / 執筆/ 商品開発
-
29 件 満足1 件 残念
- 法人
- 東京都
食品商社勤務（2年）/ フードコーディネーター（4年）
▽合同会社HITOOMOI代表
細野 沙也加
▽スキル
・レシピ作成（英訳可能）
・栄養計算
・執筆（レシピ記事 / 食材に関する知識）
・料理撮影
・メニュー開発
・原価計算
・オペレーション作成
・講演、講師
・営業
▽資格
フードコーディネーター
フードスペシャリスト
食生活アドバイザー
▽経歴
食品商社勤務 （2015年4月〜2017年6月）
商品開発業務＠シンガポール （2017年7月〜2019年1月）
（合）HITOOMOI代表 （2019年1月〜）
▽その他実績
・「家事クイズ」サービスにて問題の監修、レシピ提供
・パーソナルトレーニングジムにて低糖質お弁当・スイーツの開発
等
▽連絡
平日9:30〜18:00
▽モットー
手料理で幸せな世界を創る
▽得意領域
・家庭向け簡単レシピ
（材料数をできるだけ少なく、家庭で再現しやすいものを作成します）
・企業様向け商品開発
（商社時代の経験から、予算に合わせた実現性の高い商品提案が可能です）
・商品営業
▼実績一覧
メッセージをいただき次第共有させていただきます。
お仕事のご相談、ご依頼はメッセージよりお待ちしております。
