-
印刷会社の新規事業として野菜ソムリエが販売する有機野菜販売事業に野菜ソムリエとして携わりました。
■ プロジェクトの目的
印刷会社の新規事業参入の柱として
■ 体制・人数
5名
■ 自分のポジション・役割
企画・マーケティング・実践者
■ 目的を達成する上での課題
売値と仕入れ値とのバランス、単価アップの施策、顧客獲得のプロセス
■ 課題に対して取り組んだこと
野菜ソムリエの資格と食品衛生責任者の資格を取り、レシピを勉強し提案型の販売をしていました。
■ ビジネス上の成果
売上35%アップ
Micro Office Excel、Word、PowerPoint、